Em novembro, o índice de preços dos alimentos no atacado da Ceagesp registrou um aumento de 3,25%, uma queda em relação ao crescimento de 4,96% observado em outubro. Comparando com o mesmo mês do ano anterior, a variação foi de 1,59%. No acumulado de 2024, o índice apresenta uma alta de 5,70%, enquanto nos últimos 12 meses, a elevação chega a 11,08%. O segmento de Legumes foi o único a apresentar uma diminuição nos preços, com uma queda de 14,8%. Entre os itens que mais contribuíram para essa redução estão o tomate, pepino, chuchu, vagem, pimentão verde e mandioquinha, que tiveram suas cotações significativamente reduzidas.

No setor de Frutas, a variação foi de 5,26%, acumulando um aumento de 17,50% no ano e 20,67% nos últimos 12 meses. Os preços do abacate breda, mamão formosa e morango tiveram as maiores altas, com aumentos de 61,43%, 51,60% e 33,23%, respectivamente. Por outro lado, a manga palmer e o melão amarelo apresentaram as maiores quedas, com variações negativas de 19,58% e 15,64%.

As Verduras tiveram um aumento expressivo de 25,56%, com 85% dos itens apresentando alta nos preços. Os destaques de alta foram o coentro e a alface crespa, que subiram 154,69% e 154,66%, respectivamente, refletindo uma pressão significativa sobre os preços desse grupo. O setor Diversos também registrou uma variação positiva de 3,56%, com 55% dos itens apresentando aumento. Entre os produtos que mais subiram de preço estão a batata lavada, com um aumento de 11,93%, e os ovos de codorna, que tiveram uma alta de 3,66%.

Por fim, o setor de Pescados teve uma variação quase estável de 0,03%, com 32% dos itens apresentando aumento. As sardinhas lages e a curimba foram os principais responsáveis pelas altas, com aumentos de 47,33% e 42,65%, respectivamente, indicando uma movimentação interessante nesse segmento.

*Reportagem produzida com auxílio de IA
Publicado por Fernando Dias

Fonte: Jovem Pan Read More