Pensando no futuro e no crescimento econômico alinhados às metas globais, a Federação dos Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) promoverá uma jornada de debates com o setor de Hospedagem e Alimentação. Especialistas de diversas áreas vão compartilhar suas experiências e apresentar ações que atendam aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs) estabelecidos pela Organização das Nações Unidas (ONU).

Com o tema “Pobreza, Fome e Saúde: Interconexões para um Futuro Sustentável”, o primeiro evento acontece nesta segunda-feira (19), das 9h30 às 12h, em formato híbrido. Com vagas limitadas, a modalidade presencial ocorrerá na sede da Fhoresp, na capital paulista (Largo do Arouche, 290, 7º andar – Centro Histórico).

Ao todo, a Federação promoverá seis encontros, um por mês. Cada evento terá enfoque nas metas globais da ONU que devem ser alcançadas até 2030, com o objetivo de erradicar a pobreza e proteger o planeta. A organização dos encontros tem à frente o diretor de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Fhoresp, José Valverde.

Representando mais de 500 mil estabelecimentos no Estado de São Paulo, a Federação tem se alinhado às discussões mais atuais do mercado quanto ao Meio Ambiente. A entidade foi, por exemplo, uma das apoiadoras da Virada Sustentável, maior evento da América Latina sobre o tema. Realizada em 2024, a iniciativa acabou servindo de inspiração para a Fhoresp sensibilizar todo o trade quanto ao crescimento responsável. Uma das iniciativas neste sentido é a série Meetings Fhoresp Sustentabilidade, focada nos ODS da ONU.

De acordo com o diretor-executivo da Federação, Edson Pinto, o setor de Hospedagem e Alimentação tem forte influência nos campos econômico e ambiental: “Entendemos que a Fhoresp precisa também atuar como protagonista deste debate sobre o desenvolvimento sustentável. Queremos envolver todo o ecossistema do nosso segmento, que abarca, ainda, indústrias e toda a cadeia de fornecedores”, lista.

Entre os palestrantes do evento de segunda-feira estão Carlos Fernandes, especialista em Políticas Públicas e ex-secretário-executivo de Segurança Alimentar e Nutricional da Prefeitura de São Paulo; Lucélia Elizabeth Paiva, representante do projeto Proteger Vidas; Cláudia Florêncio, gerente-executiva do Instituto Triângulo; Ivan Mello, do Blog Ambiental; e Jair do Amaral, presidente da Federação Paulista de Cooperativas de Reciclagem (Fepacoore). A mediação dos painéis ficará a cargo da coordenadora nacional da Virada Sustentável, Natália Duarte.

Inscrições

O encontro será realizado, das 9h30 às 12h, na sede da Fhoresp, no Largo do Arouche. Gratuitas, as inscrições devem ser feitas diretamente no site oficial da entidade (fhoresp.com.br). Os inscritos podem participar presencialmente ou de forma remota. Os próximos eventos já têm datas definidas: 16/6, 18/8, 15/9, 13/10 e 10/11.

Fonte: Jovem Pan Read More